Ajánlatunk mindenekelõtt
Hideg Előfalat
1. Alföldi gazda falatkák
(Paraszt kolbász, pácolt füstölt tarja, sajt, paprika, paradicsom, házi paraszt cipóval)
(Paraszt kolbász, pácolt füstölt tarja, sajt, paprika, paradicsom, házi paraszt cipóval)
3.350 Ft
Kanálra valók
2. Betyárleves (0,6 l)
(Sertés lapockából, gombával és zöldségekkel főtt tárkonyos raguleves)
(Sertés lapockából, gombával és zöldségekkel főtt tárkonyos raguleves)
2.500 Ft
3. Sobri Jóska levese (0,6 liter)
(Borjú lapockából, sertés velővel, fürjtojással és zöldségekkel készült kapros leves különlegesség)
(Borjú lapockából, sertés velővel, fürjtojással és zöldségekkel készült kapros leves különlegesség)
4.500 Ft
4. Alföldi marhagulyás csipetkével (0,6 liter)
3.600 Ft
5. Újházi tyúkhúsleves (0,6 liter)
(Kiskertek zöldségeivel, lúdgége tésztával és zöldborsóval, gombával készült tyúkhúsleves)
(Kiskertek zöldségeivel, lúdgége tésztával és zöldborsóval, gombával készült tyúkhúsleves)
2.300 Ft
6. Jókai bableves (0,6 liter)
(Füstölt csülökkel és parasztkolbásszal házasított babgulyás tálaláskor tejföllel megbolondítva)
(Füstölt csülökkel és parasztkolbásszal házasított babgulyás tálaláskor tejföllel megbolondítva)
3.500 Ft
7. Menyecskénk kedvenc levese (0,4 liter)
(Tejszínes hideg gyümölcsleves)
(Tejszínes hideg gyümölcsleves)
2.200 Ft
8. Kiskertészünk levese (0,6 liter)
2.150 Ft
Meleg indító
9. Zsandárnyárs
(Vajon futatott garnéla nyárs avokádós zöldséges indián rizzsel, édes chili mártással)
(Vajon futatott garnéla nyárs avokádós zöldséges indián rizzsel, édes chili mártással)
4.000 Ft
Csárdagazda ajánlata
10. Csárdagazda kedvence (Roston sült pácolt sertéstarja zöldpaprikás, paradicsomos gombás raguval, vajon párolt zöldborsóval, kemencés burgonyával)
4.800 Ft
11. Rózsa Sándor kedvence (Roston sült sertéstarja gombával összepirított burgonyacikkekkel, sült hagymakarikákkal és kakastaréj szalonnával ékesítve)
5.100 Ft
12. Falusi legényavató (Burgonyás lepénybe hajtott szárnyas és sertés húscsíkok csípős paprikával, paradicsomommal, gombával összepirítva, házi csalamádéval)
4.100 Ft
13. Angyal Bandi lakomája
(Füstölt csülök, cheddaros tejszínes snidlinges galuskával)
(Füstölt csülök, cheddaros tejszínes snidlinges galuskával)
5.700 Ft
14. Csárdás rakottas (Rakott füstölt csülök, tejföllel, főtt füstölt tarjával, vöröshagymával, sajttal kemencében sütve, fűszeres karika csörgő burgonyával)
5.800 Ft
Konyhafõnök ajánlata
15. Gazda Úr pecsenyés tálja
(Pecsenye kacsa kemencében sütve, vörösboros almával és barackkal tálalva)
(Pecsenye kacsa kemencében sütve, vörösboros almával és barackkal tálalva)
4.900 Ft
16. Betyárpecsenye
(Hagymás rostélyos marha rib-eye)
(Hagymás rostélyos marha rib-eye)
6.500 Ft
17. Öreg gazda csülke
(Ropogósra sült sertéscsülök roston sült kerti javakkal)
(Ropogósra sült sertéscsülök roston sült kerti javakkal)
5.100 Ft
18. Főúri csemege
(Libamáj szeletek roston sütve mézem karamellizált almakarikákkal)
(Libamáj szeletek roston sütve mézem karamellizált almakarikákkal)
11.200 Ft
19. Királyi lakoma
(Sous vide marhapofa erdei gombával, tejszínnel)
(Sous vide marhapofa erdei gombával, tejszínnel)
6.200 Ft
Nagy lakomák
20. Bicskástál 2 személyes
(Csülök Pékné módra kemencés burgonyával, sült hagymakarikákkal, rántott sertés szelet párolt rizzsel)
(Csülök Pékné módra kemencés burgonyával, sült hagymakarikákkal, rántott sertés szelet párolt rizzsel)
13.200 Ft
21. Betyártál 4 személyes
(Rántott sertés szelet párolt rizzsel, sajttal és sonkával töltött sertés szelet petrezselymes burgonyával, Rózsa Sándor kedvence kemencés burgonyával, Pecsenye kacsasült párolt lilakáposztával)
(Rántott sertés szelet párolt rizzsel, sajttal és sonkával töltött sertés szelet petrezselymes burgonyával, Rózsa Sándor kedvence kemencés burgonyával, Pecsenye kacsasült párolt lilakáposztával)
19.000 Ft
22. Gazdaasszonytál 4 személyes
(Kijevi jércemell filé karika burgonyával, zöldfűszeres roston sült csirkemell steak grillezett kerti javakkal, rántott gomba, rántott sajt, zöldséges párolt rizzsel)
(Kijevi jércemell filé karika burgonyával, zöldfűszeres roston sült csirkemell steak grillezett kerti javakkal, rántott gomba, rántott sajt, zöldséges párolt rizzsel)
19.000 Ft
Frissen ropogósok
23. Kamrarabló sertés szelet
(Sajttal, sonkával töltött sertés szelet rántva)
(Sajttal, sonkával töltött sertés szelet rántva)
3.900 Ft
24. Juhászbojtár kedvence
(Kolbásszal, szalonnával, hagymával és paprikával töltött sertés szelet rántva)
(Kolbásszal, szalonnával, hagymával és paprikával töltött sertés szelet rántva)
3.900 Ft
25. Csárdás csirkemell
(Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé)
(Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé)
3.900 Ft
26. Kondás kincse
(Velővel töltött sertésborda)
(Velővel töltött sertésborda)
3.800 Ft
Bográcsos fogások
27. Kakashere pörkölt kakastaréjjal házasítva
5.200 Ft
28. Kondérban rotyogó birkapörkölt
4.300 Ft
29. Pacalpörkölt körömmel
4.000 Ft
30. Kondorosi gulyás tarhonyával
4.500 Ft
Könnyed fogások
31. Parasztos sajtfalat erdei gyümölcsmártással
(Rántott camembert)
(Rántott camembert)
4.400 Ft
32. Horgászunk kincse
(Vajon sült fogas filé petrezselymes burgonyagolyókkal)
(Vajon sült fogas filé petrezselymes burgonyagolyókkal)
5.500 Ft
33. Csaplárosné friss salátája
(Friss nyári saláta bundában sült jércemell csíkokkal, mentásjogonéz mártással)
(Friss nyári saláta bundában sült jércemell csíkokkal, mentásjogonéz mártással)
4.300 Ft
Apró betyárok kedvencei
34. János vitéz tányérja (Sertés szelet rántva hasábburgonyával)
2.200 Ft
35. Ludas Matyi kedvence (Bolognai spagetti)
2.300 Ft
Tésztás finomságok
36. Juhtúrós sztrapacska sült szalonna pörccel és tejföllel
2.900 Ft
37. Halászbetyár tésztahalma (Füstölt lazaccal, zöldségekkel, kapros tejszínnel készült tésztahalom)
3.700 Ft
Lakoma zárók
38. Túrógombóc gyümölcsöntettel, tejföllel, porcukorral hintve
2.400 Ft
39. Kondorosi tejespite HÍR védjegyes
1.800 Ft
40. Lángoló tejespite vörösboros barack raguval, vanília mártással
2.400 Ft
41. Gundel palacsinta forró rumos csokoládé mártással (2 darab)
2.800 Ft
42. Palacsinta kívánságra (1 darab) (kakaós, fahéjas, lekváros)
800 Ft
Mellévalók
43. Főtt burgonyagolyók
700 Ft
44. Petrezselymes burgonyagolyók
850 Ft
45. Karika burgonya aranybarnára sütve
1.500 Ft
46. Kemencés burgonya
1.200 Ft
47. Édesburgonya hasáb
2.200 Ft
48. Sültburgonya
1.500 Ft
49. Burgonya krokett
1.800 Ft
50. Párolt rizs
850 Ft
51. Galuska
800 Ft
52. Párolt lilakáposzta
950 Ft
53. Grillezett kerti javak
1.800 Ft
Kertből az asztalra
54. Friss kevert saláta
1.500 Ft
55. Parasztsaláta
1.100 Ft
56. Paradicsomsaláta
1.100 Ft
57. Uborkasaláta
1.100 Ft
58. Káposztasaláta
800 Ft
59. Ecetes almapaprika
900 Ft
60. Csemegeuborka
800 Ft
Mártások
61. Tejföl
400 Ft
62. Ketchup
400 Ft
63. Majonéz
400 Ft
64. Tartármártás
550 Ft
65. Mentás jogonéz mártás
400 Ft
Falusi gyors fogások
66. Betyár burger
Fűszeres marhahúspogácsa 10 dkg, sajt, paprika, paradicsom, lilahagyma, jégsaláta, fokhagymás csípős öntettel
Fűszeres marhahúspogácsa 10 dkg, sajt, paprika, paradicsom, lilahagyma, jégsaláta, fokhagymás csípős öntettel
1.950 Ft
67. Tépett malac burger
Tépett malac hús 10 dkg, sajt, csemege uborka, lyoni hagyma, paradicsom, jégsaláta, ezersziget öntettel
Tépett malac hús 10 dkg, sajt, csemege uborka, lyoni hagyma, paradicsom, jégsaláta, ezersziget öntettel
1.950 Ft
68. Gyros tál
Gyros hús, friss kevert saláta, hasábburgonya, ezersziget öntettel
Gyros hús, friss kevert saláta, hasábburgonya, ezersziget öntettel
3.300 Ft
Minden kedves Vendégünknek jó étvágyat kívánunk!
Több mint egy csárda! Maga a történelem!
Doboz elvitelre: 200 Ft
Habtálca elvitelre: 500 Ft
Felhívjuk kedves vásárlóink figyelmét, hogy 2022.09.12-től a túrajárattal való szállítás és az 5.000 Ft értékhatárt meghaladó rendelések kiszállítása továbbra is ingyenes. Minden más esetben az ételek kiszállítása után 500 Ft kiszállítási díjat számolunk fel.
A túrajárattal szállított ételeket, kérjük szíveskedjenek legkésőbb a kiszállítást megelőző napon megrendelni.
Megértésüket köszönjük!
Az ételek árai a köretek árát nem tartalmazzák, kivéve azon ételek, amelyek mellett a köret neve szerepel!
Kis adag rendelhető, azonban a teljes ár 70%-a kerül számlázásra!
Az árak magyar forintban értendők és az ÁFÁ-t tartalmazzák!