Étlap

A Hagyományok-Ízek-Régiók védjeggyel ellátott
KONDOROSI GULYÁS TARHONYÁVAL
- 2.950 Ft -

1. Hízott kacsamáj darabok zsírjába pirítóssal, friss salátával

1.800 Ft

2. Vegyes ízelítő
(Paraszt kolbász, pácolt füstölt tarja, sajt, paprika, paradicsom, házi paraszt cipóval)

1.450 Ft

3. Betyárleves (0,6 l)
(Sertés lapockából, gombával és zöldségekkel főtt tárkonyos raguleves)

1.350 Ft

4. Sobri Jóska levese (0,6 liter)
(Borjú lapockából, sertés velővel, fürjtojással és zöldségekkel készült kapros leves különlegesség) 

1.800Ft

5. Alföldi marhagulyás csipetkével (0,6 liter)

1.590 Ft

6. Újházi tyúkhúsleves (0,6 liter)
(Kiskertek zöldségeivel, lúdgége tésztával és zöldborsóval, gombával készült tyúkhúsleves) 

1.200 Ft

7. Jókai bableves (0,6 liter)
(Füstölt csülökkel és parasztkolbásszal házasított babgulyás tálaláskor tejföllel megbolondítva)

1.600 Ft

8. Lazac steak grillezett zöldségekkel, citrusos vajmártással

1.550 Ft

9. Betyár batyu burgonyás palacsintalepénybe hajtogatott gomba, sajt és császárhús kockák fekete szezámos subában, fokhagymás kapormártással  

1.300 Ft

10. Csárdagazda kedvence roston sült pácolt sertéstarja zöldpaprikás, paradicsomos gombás raguval, vajon párolt zöldborsóval, kemencés burgonyával

2.900 Ft

11. Rózsa Sándor kedvence roston sült sertéstarja gombával összepirított burgonyacikkekkel, sült hagymakarikákkal és kakastaréj szalonnával ékesítve

3.100 Ft

12. Falusi legényavató burgonyás lepénybe hajtott szárnyas és sertés húscsíkok csípős paprikával, paradicsomommal, gombával összepirítva, házi csalamádéval 

1.900 Ft

13. Sült sertés oldalas párolt lilakáposztával 

3.000 Ft

14. Pecsenye kacsa kemencében sütve vörösboros almával és barackkal tálalva

3.500 Ft

15. Hátszín steak Kondorosi vadászraguval libamájjal párolt gombával és vörösboros barna mártással

5.500 Ft

16. Ropogósra sült sertéscsülök roston sült kerti javakkal

3.000 Ft

17. Libamáj szeletek roston sütve mézen karamellizált almakarikákkal

6.000 Ft

18. Bicskástál 2 személyes
(Csülök Pékné módra kemencés burgonyával, sült hagymakarikákkal, Óriás csikós szelet párolt rizzsel)

6.500 Ft

19. Halas tál 2 személyes
(Rántott ponty párolt rizzsel, Kemencés harcsafilé burgonya krokettel, Rostlapon sült lazac steak grillezett zöldségekkel) 

7.800 Ft

20. Betyártál 4 személyes
(Rántott sertésszelet párolt rizzsel, Cordon Bleu petrezselymes burgonyával, Rózsa Sándor kedvence kemencés burgonyával, Pecsenye kacsasült párolt lilakáposztával)

11.750 Ft

21. Pandúrtál 4 személyes
(Sült sertés oldalas petrezselymes burgonyával, Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé párolt zöldségekkel, Jércemell „Kertész” módra párolt rizzsel, Szezámmagos rántott csirkemell kemencés burgonyával) 

12.000 Ft

22. Jobbágy szelet
(Sajttal, gombával, kolbásszal és paprikával töltött sertésszelet rántva) 

2.200 Ft

23. Óriás csikós szelet (20 dkg)
(Fokhagymás mustáros rántott sertésszelet)

2.100Ft

24. Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé

1.950 Ft

25. Magyaros sertés szűz kakastaréj szalonnával

2.180 Ft

26. Csirkemell „Borkereskedő” módra
(Grill lapon pirongatott csirkemell filé pirított gomba, hagyma, sonka, tejszín és fehérbor házasításával)

2.600 Ft

27. Hagymás rostélyos

3.200 Ft

28. Cigánypecsenye

2.000 Ft

29. Csaplárosné kedvence 
(Sertés szűz roston sült sajt alá bújtatva)

2.600 Ft

30. Halászlé filézett ponty/harcsa/vegyes halból

2.850 Ft

31. Kemencés halfilé paradicsomkarikákkal, tejföllel, sajttal arany barnára sütve

2.950 Ft

32. Birkapörkölt

2.200 Ft

33. Pacalpörkölt

2.200 Ft

34. Kakastaréj pörkölt

2.300 Ft

35. Kakas here pörkölt

2.300 Ft

36. Zöldségfészek roston sült sajttal

2.350 Ft

37. Rántott sajt

1.700 Ft

38. Harry Potter tányérja hasábburgonyával (Sertésszelet rántva) 

1.150 Ft

39. Susi és Tekergő (Bolognai spagetti)

1.150 Ft

40. Juhtúrós sztrapacska

1.400 Ft

41. Túrógombóc gyümölcsöntettel, tejföllel, porcukorral hintve

1.300 Ft

42. Lángoló tejespite vörösboros barackkal raguval, vanília mártással

1.300 Ft

43. Gundel palacsinta forró rumos csokoládé mártással (2 darab)

1.400 Ft

44. Palacsinta kívánságra (1 darab) (kakaós, fahéjas, lekváros)

450 Ft

45. Mákos guba vanília sodóval

1.100 Ft

46. Sós burgonya

260 Ft

47. Petrezselymes burgonya

450 Ft

48. Fűszeres burgonyagerezdek

700 Ft

49. Kemencés burgonya

550 Ft

50. Édesburgonya hasáb

1.200 Ft

51. Sültburgonya

750 Ft

52. Burgonya krokett

750 Ft

53. Párolt rizs

400 Ft

54. Galuska

450 Ft

55. Párolt lilakáposzta

700 Ft

56. Vajon párolt zöldségek

800 Ft

57. Grillezett kerti javak

1.100 Ft

58. Görögsaláta feta sajttal

1.100 Ft

59. Parasztsaláta

500 Ft

60. Paradicsomsaláta

700 Ft

61. Uborkasaláta

700 Ft

62. Káposztasaláta

500 Ft

63. Ecetes almapaprika

520 Ft

64. Csemegeuborka

650 Ft

65. Őszibarack befőtt

700 Ft

66. Alma befőtt

700 Ft

67. Tejföl

150 Ft

68. Ketchup

250 Ft

69. Majonéz

250 Ft

70. Mustár

250 Ft

71. Tartármártás

350 Ft

72. Betyár burger
Fűszeres marhahúspogácsa 20 dkg, sajt, paprika, paradicsom, lilahagyma, jégsaláta fokhagymás csípős öntettel 

1.300 Ft

73. Betyár burger menü
Betyár burger, hasábburgonya, fél literes üdítő

1.950 Ft

74. Tépett malac burger
Tépett malac hús 20 dkg, sajt, csemege uborka, lyoni hagyma, paradicsom, jégsaláta ezersziget öntettel 

1.250 Ft

75. Tépett malac burger menü
Tépett malac burger, hasábburgonya, fél literes üdítő  

1.900 Ft

76. Szezámmagvas rántott csirkemell, hasábburgonya, tartármártás

1.000 Ft

77. Szárnyas menü
Szezámmagvas rántott csirkemell filé 10 dkg, hasábburgonya, tartármártás, fél literes üdítő 

1.300 Ft