Étlap

A Hagyományok-Ízek-Régiók védjeggyel ellátott
KONDOROSI GULYÁS TARHONYÁVAL
- 3.350 Ft -

1. Vegyes ízelítő
(Paraszt kolbász, pácolt füstölt tarja, sajt, paprika, paradicsom, házi paraszt cipóval)

1.900 Ft

2. Betyárleves (0,6 l)
(Sertés lapockából, gombával és zöldségekkel főtt tárkonyos raguleves)

1.800 Ft

3. Sobri Jóska levese (0,6 liter)
(Borjú lapockából, sertés velővel, fürjtojással és zöldségekkel készült kapros leves különlegesség) 

2.500 Ft

4. Alföldi marhagulyás csipetkével (0,6 liter)

2.300 Ft

5. Újházi tyúkhúsleves (0,6 liter)
(Kiskertek zöldségeivel, lúdgége tésztával és zöldborsóval, gombával készült tyúkhúsleves) 

1.600 Ft

6. Jókai bableves (0,6 liter)
(Füstölt csülökkel és parasztkolbásszal házasított babgulyás tálaláskor tejföllel megbolondítva)

2.300 Ft

7. Hideg gyümölcsleves (0,6 liter)

1.200 Ft

8. Lazac steak grillezett zöldségekkel, citrusos vajmártással 

3.600 Ft

9. Csárdagazda kedvence roston sült pácolt sertéstarja zöldpaprikás, paradicsomos gombás raguval, vajon párolt zöldborsóval, kemencés burgonyával 

3.650 Ft

10. Rózsa Sándor kedvence roston sült sertéstarja gombával összepirított burgonyacikkekkel, sült hagymakarikákkal és kakastaréj szalonnával ékesítve

3.800 Ft

11. Falusi legényavató burgonyás lepénybe hajtott szárnyas és sertés húscsíkok csípős paprikával, paradicsomommal, gombával összepirítva, házi csalamádéval 

2.500 Ft

12. Sült sertés oldalas párolt lilakáposztával 

3.800 Ft

13. Pecsenye kacsa kemencében sütve vörösboros almával és barackkal tálalva

3.700 Ft

14. Hátszín steak Kondorosi vadászraguval libamájjal párolt gombával és vörösboros barna mártással

7.200 Ft

15. Ropogósra sült sertéscsülök roston sült kerti javakkal

3.700 Ft

16. Libamáj szeletek roston sütve mézen karamellizált almakarikákkal

8.500 Ft

17. Csirkemell „Borkereskedő” módra
(Grill lapon pirongatott csirkemell filé pirított gomba, hagyma, sonka, tejszín és fehérbor házasításával)

3.200 Ft

18. Hagymás rostélyos

4000 Ft

19. Cigánypecsenye

2.300 Ft

20. Bicskástál 2 személyes
(Csülök Pékné módra kemencés burgonyával, sült hagymakarikákkal, Óriás csikós szelet párolt rizzsel)

9.500 Ft

21. Betyártál 4 személyes
(Rántott sertésszelet párolt rizzsel, Cordon Bleu petrezselymes burgonyával, Rózsa Sándor kedvence kemencés burgonyával, Pecsenye kacsasült párolt lilakáposztával)

13.700 Ft

22. Pandúrtál 4 személyes
(Sült sertés oldalas petrezselymes burgonyával, Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé párolt zöldségekkel, Jércemell „Kertész” módra párolt rizzsel, Szezámmagos rántott csirkemell kemencés burgonyával)

14.600 Ft

23. Cordon bleu
(Sajttal, sonkával töltött sertés szelet rántva) 

2.700 Ft

24. Óriás csikós szelet (20 dkg)
(Fokhagymás mustáros rántott sertésszelet)

2.300 Ft

25. Füstölt sajttal és brokkolival töltött csirkemell filé

2.600 Ft

26. Birkapörkölt

2.800 Ft

27. Pacalpörkölt

2.800 Ft

28. Kondorosi gulyás tarhonyával

3.350 Ft

29. Zöldségfészek roston sült sajttal

2.700 Ft

30. Rántott sajt

1.950 Ft

31. Harry Potter tányérja hasábburgonyával (Sertés szelet rántva) 

1.600 Ft

32. Susi és Tekergő (Bolognai spagetti)

1.400 Ft

33. Juhtúrós sztrapacska

1.600 Ft

34. Túrógombóc gyümölcsöntettel, tejföllel, porcukorral hintve

1.600 Ft

35. Lángoló tejespite vörösboros barack raguval, vanília mártással

1.600 Ft

36. Gundel palacsinta forró rumos csokoládé mártással (2 darab)

1.700 Ft

37. Palacsinta kívánságra (1 darab) (kakaós, fahéjas, lekváros)

550 Ft

38. Sós burgonya

350 Ft

39. Petrezselymes burgonya

550 Ft

40. Fűszeres burgonyagerezdek

900 Ft

41. Kemencés burgonya

650 Ft

42. Édesburgonya hasáb

1.500 Ft

43. Sültburgonya

900 Ft

44. Burgonya krokett

900 Ft

45. Párolt rizs

450 Ft

46. Galuska

500 Ft

47. Párolt lilakáposzta

750 Ft

48. Vajon párolt zöldségek

1.100 Ft

49. Grillezett kerti javak

1.300 Ft

50. Friss kevert saláta

1.100 Ft

51. Parasztsaláta

700 Ft

52. Paradicsomsaláta

900 Ft

53. Uborkasaláta

900 Ft

54. Káposztasaláta

650 Ft

55. Ecetes almapaprika

600 Ft

56. Csemegeuborka

700 Ft

57. Tejföl

200 Ft

58. Ketchup

350 Ft

59. Majonéz

350 Ft

60. Tartármártás

400 Ft

61. Betyár burger
Fűszeres marhahúspogácsa 20 dkg, sajt, paprika, paradicsom, lilahagyma, jégsaláta fokhagymás csípős öntettel 

1.500 Ft

62. Betyár burger menü
Betyár burger, hasábburgonya, fél literes üdítő

2.150 Ft

63. Tépett malac burger
Tépett malac hús 20 dkg, sajt, csemege uborka, lyoni hagyma, paradicsom, jégsaláta ezersziget öntettel 

1.450 Ft

64. Tépett malac burger menü
Tépett malac burger, hasábburgonya, fél literes üdítő

2.100 Ft

65. Szezámmagvas rántott csirkemell, hasábburgonya, tartármártás

1.200 Ft

66. Szárnyas menü
Szezámmagvas rántott csirkemell filé 10 dkg, hasábburgonya, tartármártás, fél literes üdítő

1.500 Ft